카테고리 없음 동동정보 2024. 3. 20. 14:20
안녕하세요. 요즘 물가가 많이 올라서 장을 보러 마트에 가면 결제된 금액을 보고 놀라게됩니다. 그래도 외식보다 집에서 먹는 게 생활비 절감에 도움이 되는데요. 식재료 중 팽이버섯은 저렴한데다 건강에도 좋습니다. 오늘은 팽이버섯의 효능, 맛있게 먹는 레시피를 알려드릴게요. 팽이버섯 효능 1. 암 발병 예방 에르고스테롤이라는 성분을 함유한 팽이버섯은 햇빛을 받으면 비타민 D로 변환됩니다. 비타민 D는 암세포의 증식을 억제하고, 자살을 유도하며, 암의 확산을 막는 효과가 있습니다. 따라서 팽이버섯을 섭취하면 비타민 D의 공급이 증가하여 암 발병 위험을 줄일 수 있습니다. 2. 면역력 증진 팽이버섯은 베타글루칸이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 면역세포의 활성화를 돕고, 바이러스나 세균에 대한 저항력을 ..
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